découvrez la boîte à confitures
Qu'est ce que c'est ?
La Boîte à Confitures c'est savourer chaque mois des confitures artisanales faites avec passion. C'est découvrir des accords gourmands et des fruits mis à l'honneur. C'est partager des moments gourmets en famille ou entre amis.
Pour qui ?
Absolument tout le monde ! Petits et grands, gourmands ou non, il y a toujours une bonne raison se régaler avec de la confiture !
Comment vos confitures sont-elles faites ?
Entièrement à la main ! Une fois que les cagettes remplies de fruits fraîchement récoltés au Domaine ou chez notre producteur sont récupérées, nous nettoyons et trions les fruits un à un. Ensuite, nous les coupons et épépinons afin de les préparer pour la cuisson. Nous travaillons en bassine de cuivre, à l'ancienne, pour préserver la qualité des fruits et une meilleure cuisson à feu nu.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.